Lunes 29 de Junio de 2009 15:17
Actualmente la situación de muchas bodegas es crítica debido a los excedentes y a los recortes de los precios por la caída de la demanda del mercado interior. Por ello, además de una diversificación de la oferta, el enoturismo se plantea como una alternativa económica para estas empresas y al parecer está dando resultado.
En destinos como El Penedés Catalán, Andalucía, Valladolid, Rioja y otras zonas vinicolas, se ha demostrado que la cultura del vino añade un plus de calidad a la oferta turística y representa un complemento ideal de otros grandes productos como la naturaleza, la historia, el arte y la gastronomía.
No obstante, consideramos que aún falta el último empujón para que se pueda considerar como una actividad plenamente consolidada, aunque ya se ha demostrado que no se trata de una moda sino de un turismo totalmente establecido, rentable y con muchas perspectivas de futuro.
El turista enológico no solamente viene a ver bodegas sino que, además de eso, quiere actividades y acciones asociadas al vino y su cultura, como paseos por viñedos, cursos de cata de vino y buena gastronomía.
A este último empujón, es el que en “aldespy” esperamos poder contribuir, ya que estamos creando un programa de viajes y visitas enoturisticas “Todo incluido y con bajo coste” adaptables a cualquier tipo de bodega.
OS TENDREMOS INFORMADOS!!!
