Miércoles 23 de Noviembre de 2011 16:30
Bodega Iniesta comienza en los años 90 cuando José Antonio Iniesta (Padre del jugador de F.C Barcelona, Andres Iniesta) inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los resultados obtenidos, se continuó su trabajo en la viticultura, plantando diversas variedades y aumentó la extensión vitícola hasta las 120 hectáreas actuales. Bodega Iniesta se encarga desde los viñedos hasta su comercialización. A principios de la década de los 2000 crece la idea de construir una bodega propia para poder elaborar vinos propios a partir de sus propios viñedos. Este sueño se hace realidad en el año 2010, cuando culmina la construcción de la Bodega.
Este mismo año, se elaboran los primeros vinos.
El proyecto, Los comienzos
Emplazado en el corazón de La Manchuela, entre las cuencas de los ríos Cabriel y Júcar, se encuentra la Bodega Iniesta, en Fuentealbilla, provincia de Albacete. Una bodega construida recientemente para llevar a cabo el sueño de la familia Iniesta Lujan, en su experiencia viticultora desde los años 70. Actualmente más de 120 ha de viña de variedades autóctonas: Macabeo, Bobal, Graciano, etc., e internacionales: Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc..., situadas en la D.O. MANCHUELA, junto con la bodega equipada con la última tecnología en la elaboración de vinos. Todo esto dirigido por un excelente equipo técnico de enólogos de reconocido prestigio, combinado con la ilusión y esfuerzo de una familia, ofrece como resultado su gama de vinos blancos y tintos de gran calidad. Esperando satisfacer la exigencia del consumidor, la familia Iniesta Lujan, se presenta en el mercado agradeciendo la confianza del consumidor deseando que disfrute del producto de nuestra tierra, elaborado con toda la profesionalidad e ilusión de una familia y su equipo profesional.
Actualmente ya pueden ofrecer con la garantía que desean los primeros vinos que se ofrecen al mercado bajo las marcas de "CORAZÓN LOCO" y "FINCA EL CARRIL", en la confianza que los mismos permitan hacer disfrutar a los consumidores. Con el más sincero agradecimiento para todos aquellos que acompañan y animan en el crecimiento de este proyecto.
A día de hoy, Bodega Iniesta es una bodega familiar en la que esta controla todo el viñedo y la elaboración y comercialización de sus vinos a partir de sus propios viñedos de Fuentealbilla.
LA FINCA
CULTIVO DE LA VID
La preparación del terreno ha sido laboriosa para conseguir la uniformidad y adecuación de cada finca para la mejor adaptación de cada variedad, preparándola para facilitar al máximo los trabajos en la viña, optimizando las características excepcionales de nuestros suelos y suprimiendo todo tipo de abono químico para tratar la vid, para poder conseguir al máximo una producción de “agricultura integrada”. En nuestra finca sólo se utiliza abono natural, tanto animal como vegetal. Es objetivo y norma principal en Bodega Iniesta el respeto por la naturaleza y su biodiversidad y seguiremos investigando e innovando.
Las formaciones y plantaciones están dispuestas con verticalidad, mejorando la captación de las abundantes horas de sol y facilitando su ventilación proporcionando un pequeño ecosistema para cada una de las cepas y para todo el viñedo.
Los viñedos están plantados en la dirección correcta y el posicionamiento de los racimos según cada tipo de variedad para un mejor cuidado durante la vendimia en verde.
EL CONTROL DE LA CALIDAD
Las plantaciones están rigurosamente controladas desde la preparación del terreno, hasta la cosecha del fruto. Este proceso se ve reflejado en las 12 variedades de vid existentes en la finca, cada una de ellas plantada en el “terroir” que le ofrece condiciones óptimas, así como los marcos de plantación, las podas en verde adecuadas, siempre para la máxima calidad de su fruto.
CARACTERÍSTICAS
EL SUELO
La base de los viñedos de nuestra “Finca El Carril” está asentada en un terreno particular de la zona de Castilla entre el Levante y la Meseta, a una altitud de unos 800 mts. Todos los viñedos en la propiedad se encuentran en un radio máximo de dos kilómetros del centro de recepción de la bodega para evitar retrasos innecesarios desde la vendimia de la uva hasta su prensado, llegando la uva al interior de la bodega con todo su frescor y características plenas. La ?nca se encuentra en una fosa rellenada por diferentes materiales a lo largo de la historia y posteriormente excavada por el río Cabriel. Esta fosa está formada por materiales cretácicos (calizas fundamentalmente) que se fueron sedimentando durante la época del terciario por materiales neógenos y cuaternarios (conglomerados, arcillas, yesos, margas y calizas), conformándose una llanura sedimentaria típica en esta zona de la Manchuela.
EL CLIMA
La situación privilegiada de este territorio goza de unas condiciones climáticas inmejorables para el cultivo de la Vid. Las horas de sol anuales con las que contamos en la zona, así como los cambios notables de temperatura entre el día y la noche, hacen que el viñedo desarrolle una mejor y homogénea maduración fenólica.
Clima: Mediterráneo templado con rasgos Continentales, e in?uencias mediterráneas.
Altitud: 800 metros
Temperatura media anual: 12ºC - 16ºC
Precipitaciones media anual: 400 a 600 mm
Horas de sol media anual: 2800 horas
LA BODEGA
La Bodega, recientemente construida, ha culminado el sueño de la Familia Iniesta Luján que en su experiencia viticultora siempre mantuvieron en mente poder elaborar sus propios vinos de su propiedad “Finca El Carril”
Bodega y viñedos se encuentran ubicados en Fuentealbilla, en el corazón de La Manchuela, entre la Meseta y el Mediterráneo, lo que confiere a la zona un microclima ideal para el cultivo de la vid y para poder disfrutar de sus mejores características.
La bodega está equipada y diseñada para respetar al máximo las calidades y características, tanto de la uva como del terreno donde se ubican. La filosofía es que cuanto menos intervengamos sobre lo que nos llega de la naturaleza, cuanto más respetuosos, mejor calidad y personalidad tendrán nuestros elaborados.
Finca y Bodega están dirigidos por un excelente equipo técnico de agrónomos y enólogos de reconocido pres- tigio bajo el paraguas, la ilusión y el esfuerzo de la Familia Iniesta. El objetivo no es otro que el de trasladar lo mejor de nuestra tierra al mercado nacional e internacional, satisfaciendo y enamorando a los paladares de los consumidores y amantes del vino.
La filosofía de elaboración de los vinos de Bodega Iniesta, se basa en los siguientes parámetros y normas ternas:
Respeto por la tradición, pero haciendo uso de la tecnología más innovadora en nuestros procesos e instalaciones. Viñedos propios.
Máxima calidad de la uva conseguido con un trabajo intenso y profesional en los viñedos.
Utilización de levaduras autóctonas en las fermentaciones.
Exigente control de calidad de la uva que utilizaremos para nuestros vinos, mediante controles en el campo y a la entrada de vendimia.
Mínimo tiempo entre la vendimia y el encubado de los vinos. Desde que se corta la uva hasta que llega a los depósitos no sobrepasa los 30 min. La uva entra con todo su frescor y características propias.
Control total de la temperatura del mosto. Disponemos de una boreal, que es un avanzado sistema, que nos permite bajar la temperatura de la uva que entra en bodega para evitar todo tipo de oxidación y pre-fermentación y preservar todas las características aromáticas de cada variedad.
Uso de las mejores maderas y tonelerías en nuestras barricas, adecuadas a cada variedad, duración de Crianza y persiguiendo un estilo propio en nuestros vinos.
Embotellado según la demanda del mercado para que el producto llegue al consumidor lo más fresco posible.
LOS VINOS
“Finca El Carril” es la marca que abarca nuestros vinos en D.O. Manchuela y donde trabajamos con las variedades autóctonas de la zona para poder trasladar al mundo las características de nuestra tierra y sus variedades tradicionales con la máxima expresividad y calidad de toda su riqueza. Desde vinos de media crianza hasta vinos de viñedos muy viejos y de larga crianza en bodega capaces de evolucionar en botella durante muchos años.
“Corazón Loco” es nuestra marca de los elaborados como V.T. de Castilla. La línea más dinámica, joven, internacional e incluso atrevida de Bodega Iniesta para elaborar vinos dedicados a paladares más jóvenes y para ocasiones más informales: barbacoas, tapeo, fiestas, etc sin obviar las calidades que pretendemos en todo lo que salga por la puerta de nuestra bodega.
BODEGAS INIESTA
Crta. Fuentealbilla – Villamalea km 1.5
02260 – Fuentealbilla (Albacete)
T. 967 09 06 50 - F. 967 09 06 56
Jueves 06 de Mayo de 2010 12:12
Compañía Vinícola del Guadiana nace con el nuevo milenio, a mediados del año 2000, como empresa vitivinícola integral, para desarrollar dentro de la Denominación de Origen RIBERA DEL GUADIANA un proyecto de elaboración de vinos tintos de alta calidad.
Está ubicada en Almendralejo, centro de la D.O RIBERA DEL GUADIANA, ciudad situada a 59 Km al sudeste de Badajoz y a 28 Km al sur de Mérida, en la Ruta de la Plata
Martes 20 de Abril de 2010 09:38
Los viñedos y bodegas Serrat de Montsoriu se encuentran en la finca Can Serrat, al pie del Castillo de Montsoriu, y forman parte de las más de 30.000 hectáreas de bosques, prados, pueblos y tierras de cultivo que configuran el PARQUE NATURAL DEL MONTSENY. Sus peculiares características geofísicas, en una superficie relativamente pequeña se pasa de los 150 a los 1.700 metros sobre el nivel del mar, lo convierten en un parque único, ya que concentra una gran diversidad de flora y fauna.
Jueves 08 de Abril de 2010 14:41
Cuando hablamos de Mas Comtal hablamos del resultado de una ESMERADA, MODERNA y PIONERA a la vez que RESPETUOSA viticultura y de un hacer vanguardista e innovador a la bodega.
Es el resultado de un proyecto que inician a principios de los 80 dos hermanos, Albert y Joan Milà, con la elaboración de VINOS DE CALIDAD en la masía donde ambos nacieron y vivieron su infancia y juventud con el resto de su familia.
Albert como responsable de la gestión de la bodega y del cultivo de las viñas. Joan , considerado uno de los más hiperactivos consultores del panorama nacional vinícola , conduce la parte de transformación del mosto a vino. Por esta razón, cuando hablamos de los vinos que producen hablamos de Vinos de Autor.
Lunes 08 de Marzo de 2010 10:44
Bodegas CAMINO ALTO, es una empresa dedicada a la producción, elaboración y comercialización de vinos de producción ecológica. Esta situada en la localidad Toledana de Villacañas.
Las personas que trabajan en esta empresa, se caracterizan por ofrecer desde siempre un excelente trato, a todos aquellos que confían en su trabajo y en la calidad de sus productos.
Sábado 06 de Marzo de 2010 12:53
Bodegas Luzón fundadas por familias con amplia tradición vitivinicola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90, aunando el conocimiento, experiencia, y la frescura de un joven equipo.
Clima: Unas 3.000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 litros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700m de altitud, comocidas como "terruño", mágina combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de nuestras 700 hs. de viña.
Miércoles 03 de Marzo de 2010 11:15
En 1896 Tomás Orusco, organista sacristán y apicultor fundó una pequeña bodega en Valdilecha, localidad del sudeste de Madrid, situada en un bonito valle rodeado de pinos, olivos y viñedos. El primer vino elaborado por la familia fue el “Vino de Misa” Orusco.
En los años 40 su hijo Juan Bautista, sacristán, organista y creador de esencias, decidió aumentar la elaboración a vinos blancos, tintos y claretes que vendían tanto al público como en cisternas a granel.
Lunes 01 de Marzo de 2010 10:09
Bodegas Sauci es una empresa familiar, dedicada por entero a la obtención de vinos de calidad, por los que ha sido ampliamente reconocida. Su calidad se basa en la selección del mejor mosto de la cosecha. Al no ser bodega productora, sino criadora de vinos, pueden permitirse el lujo de elegir el mosto de mayor calidad entre los distintos cosecheros y productores. Esto, unido a la exquisita crianza y el esmerado cuidado, con el que atienden sus caldos, en la oscuridad y silencio de la bodega, en la que mantienen una optima aireación y un adecuado grado de humedad y temperatura constante, gracias al volumen y altura de sus muros, el tamaño y situación de los huecos de ventana y la formación de una solera hidrófila característica, hace que puedan sacar al mercado unos vinos de excelente calidad.
Nada queda fuera de su alcance, ellos mismos se ocupan de la selección de mostos, crianza de vinos, embotellado, comercialización y marketing. Garantizan, pues, la calidad.
Miércoles 17 de Febrero de 2010 18:13
CARLANIA CELLER és una bodega familiar. Viven en Barberà de la Conca y elaboran vinos de gran calidad con denominación de origen Conca de Barberá.
Las fincas, própias de la familia, y de cultivo ecológico, la mayoria de ellas se situan en el termino municipal de Barberá de la Conca. Cuentan con 5 fincas con un total de 9 hectáreas que forman un mosaico de colores i variedades. Estan situadas entre 400 i 500 metres d’altitud y dan unos frutos frescos i peculiares. Apuestan por las variedades autóctonas de esta zona, consideran importante perseverar i promocionar las variedades própias de la tierra que cultivan. Es por ello que todos sus vinos estan elaborados, en una parte, con una variedad de uva autóctona de la Conca de Barberá, el Trepat.
El proceso, en su totalidad, pasa por sus manos, realizan todas las tareas própias del cultivo de la vid, vendimian, trabajan en la bodega, embotellan, etiquetan y finalmente comercializan sus vinos, garantizando un control total del proceso.