Miércoles 16 de Septiembre de 2009 17:37
Bodegas MAGMUS nace en año 2004 a partir de la idea de hacer resurgir los vinos de o Rosal, una de las mejores zonas de la Denominación de Origen Monterrei.
La bodega cuenta con 4´5 Ha en propiedad, de las cuales 3 Ha. están en plena producción plantadas con cepas de Treixadura y Godello (Blancas) y Mencia y Arauxa (Tempranillo) (Tintas), y 1´5 Ha. plantadas con cepas de variedades experimentales, tales como Doña Blanca, Albariño, Chardonnay, Gerwurztraminer, Garnacha y Cabernet asi como una capacidad de producción de unos 20.000L,
Esta situada en el pueblo de o Rosal, perteneciente al ayuntamiento de Oimbra, en la provincia de Ourense
Jueves 10 de Septiembre de 2009 16:55
Bodegas Viyuela se construyó en el año 2003 por la familia Viyuela, una de las familias que se conocen más antiguas del lugar, Boada de Roa, cuya población se fundó como monasterio a principios del siglo X, para convertirse en el transcurso del tiempo en una zona eminentemente vitivinícola.
Bodega moderna y funcional, en cuyas instalaciones se cuidan todos los detalles del proceso de elaboración creando unas condiciones inmejorables que determinarán la máxima calidad en sus vinos. Está preparada para recibir visitantes con inquietudes enoculturales. Es visitable la zona de elaboración así como la zona de crianzas, disponiendo a su vez de zonas de cata y restauración.
Miércoles 09 de Septiembre de 2009 19:11
Todo comenzó cuando un antepasado de la familia Prada convencido de la nobleza de la variedad godello, planta la primera peza de godello en el año 1885, sobre las altas laderas pizarrosas de las colinas en el valle del Sil.
El espíritu bodeguero de la familia tiene su origen en un entrañable personaje, José Ramón Gayoso, viticultor de Portela. Este viticultor planta el primer viñedo íntegramente con la variedad “Godello”, convencido del potencial de esta variedad autóctona de Valdeorras y en contra de las corrientes de la época. Poco a poco se fueron ampliando esas plantaciones de pequeñas parcelas “Pezas”, eligiendo las mejores localizaciones, en los alrededores de Portela. Años más tarde, muchas de estas parcelas fueron vendidas a otros viticultores, permaneciendo sólo en propiedad la finca de Pedrouzos.
Pero en el año 2001, la rama joven de la familia, comenzó a recuperar aquellas pequeñas piezas que habían pertenecido a su familia varias generaciones atrás, animada por las posibilidades de la variedad y las particularidades de la comarca valdeorresa, y contagiada de la ilusión de aquel primer viticultor, que en contra de las tendencias de la época, plantó la finca más vieja de godello que hay en Galicia en la actualidad: Pedrouzos. Todas las “pezas” de godello que fueron plantadas por la familia en el pasado, han sido recompradas y reintegradas al patrimonio familiar. Gracias a esta labor de recuperación, han podido llevar a cabo su propia selección clonal y poner en práctica técnicas poco habituales en la viticultura gallega, como es el trabajo con cubiertas vegetales.
Miércoles 09 de Septiembre de 2009 18:05
Los primeros vinos del Bierzo en apostar por la elegancia
Aunque cada vez hay mejores vinos y unas cuantas zonas emergentes muy interesantes, hay la sensación de que se ha ido demasiado deprisa: de los vinos clásicos con mucha crianza en madera, poco color y ligeros en el paladar se ha saltado a un estilo de vinos superconcentrados, de vendimias sobremaduradas que a veces resultan difíciles de beber y necesitan demasiado tiempo.
En Losada, vinos de finca, tienen el objetivo de elaborar vinos modernos que reflejan todo el carácter del viñedo pero que sean fáciles de beber. Para ellos esto es la elegancia en un vino y por eso han decidido apostar por ella en el Bierzo.
Jueves 03 de Septiembre de 2009 09:31
La Comarca bañezana es tierra de amplias y fértiles vegas bañadas por los ríos Duern (Ornia), Tuerto y Orbigo.
En todo el páramo bañezano se mantiene viva la viticultura y elaboración de vino manteniendo como variedad principal el Prieto Picudo.
Los viñedos de esta gran comarca guardan el secreto artesanal de grandes familias de viticultores que han conseguido mantener su identidad apostando por la dinámica del mercado moderno.
La variedad Prieto Picudo es única en el mundo, y esta cultivada casi exclusivamente en la provincia de León. El racimo es pequeño, así como la uva, manteniendo una relación mosto hollejo muy buena, lo que la convierte en una uva con muy buenas características pra la elaboración de vinos de alta calidad.
Como bien indica su nombre, los granos muy oscuros están muy apelmazados (Prieto) y son marcadamente afilados en un extremo (Picudo). También es muy característica la formación de dos hombros a los dos lados de cada racimo. Los vinos obtenidos a apartir de esta variedad poseen aromas impresionantes a fruta madura y con muy buenas aptitudes para el envejecimiento.
Lunes 27 de Julio de 2009 18:42
Los vinos “J. Miquel Jané” nacen con personalidad diferenciada fruto de unir los conocimientos familiares de 4 generaciones con la mejor tecnología y técnica disponibles en el mercado, lo que permite adaptarse a los gustos y tendencias actuales sin renunciar nunca a la tradición.
La filosofía de esta bodega es la de elaborar vinos singulares dentro de la Denominación de Origen Penedès, respetando nuestra identidad geográfica con las particularidades de sus terrenos y su clima.
Cada vez más lo que se valora de un vino es su singularidad, por ello se sabe que mientras más original sea el suelo, más lo es el vino, dándose casos de vinos que proceden de tal pago o zona, donde el suelo del viñedo es único por su composición y textura.Sábado 11 de Julio de 2009 11:06
Con la experiencia acumulada desde 1964 en la elaboración y crianza de grandes vinos, Santiago Ijalba García deja en 1998 la dirección general y técnica de una bodega histórica de Haro para poner en marcha su propio proyecto personal. Crea así la bodega VIÑA HERMOSA, bajo la razón social Santiago Ijalba S.A., en la pequeña localidad de Gimileo, junto a Ollauri y apenas a cuatro kilómetros de Haro, la “capital del vino de Rioja” y su ciudad natal.
Hoy la bodega, de carácter familiar, cuenta ya con el relevo generacional en la figura del joven Roberto Ijalba Pérez, cuyas inquietudes enológicas y particular inclinación hacia las tendencias más vanguardistas comienza a ponerse de manifiesto en las características de los vinos elaborados.
Viernes 26 de Junio de 2009 11:03
El Trío Infernal es un proyecto que nace en la región de Priorat en el año 2002, iniciativa de tres reputados bodegueros franceses del Valle del Ródano.
El Trío son Laurent Combier, Peter Fischer y Jean Michel Gerin, estos tres productores del Valle del Ródano se conocieron hace una veintena de años en una asociación de viticultores del Ródano que promovió el crack mediático de la zona Jean Luc Colombo, en esta asociación ‘Rhone Vignobles’ empezó su amistad y después de años de viajes técnicos y de promoción de sus vinos nació entre ellos la idea de que cuando sus proyectos personales ( en este caso cada una de sus bodegas), estuvieran encauzados, realizarían un proyecto en común, una aventura.
Viernes 26 de Junio de 2009 09:17
Los vinos Vinya l’Hereu se elaboran en el pueblo de Seró, en el municipio de Artesa de Segre, en la comarca catalana de la Noguera. Pertenecen a la denominación de origen Costers del Segre, más específi camente en la subzona de Artesa.
Vinya l’Hereu de Seró es una empresa familiar, con una gran tradición vinícola, que se dedica a la elaboración de vinos a partir de la cosecha propia.
Las viñas están situadas debajo de la sierra del Montsec, de suelos calcáreos y profundos, donde se da un microclima excepcional para su cultivo y la elaboración del vino. Con infl uencia pirenaicacontinental, una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar, donde el contraste térmico del clima continental se acentúa con una insolación elevada y una pluviosidad escasa que, con inviernos fríos, veranos calurosos y alternancia de noches frías, favorece los ritmos naturales de desarrollo y maduración de las uvas.
Viernes 26 de Junio de 2009 07:57
FICARIA VINS es una pequeña empresa familiar de reciente creación, dedicada, básicamente, a la elaboración y crianza de vinos tintos de calidad.
Están en la población catalana de La Figuera, de este árbol típicamente mediterráneo, de hojas anchas y dulces frutos, toma su nombre el pueblo y su bodega, el nombre de la cual surge a través de un pequeño juego de contracciones de su denominación en latín (Ficus Carica)
El término de La Figuera se encuentra situado en la parte oeste de la comarca del Priorat accidentado por los contrafuertes occidentales de la sierra del Montsant, en el límite septentrional de la comarca.
El pueblo, asentado en lo alto de la Sierra de la Figuera, se encuentra a 575 m. de altitud, y por sus espectaculares panorámicas, es conocido como el “centinela del Priorat”.