Jueves 25 de Junio de 2009 18:23
Con una bodega moderna y tecnológicamente a la última, en Bodegas Almanseñas no han querido perder la calidad del trabajo artesano. Porque la tecnología contribuye a elaborar mejores vinos, pero de poco sirve si no se cuida la viña con mimo y las labores de la bodega no se realizan con esmero y con respeto a la uva, su materia prima y su razón de ser. Diseñada también para recibir visitas y para divulgar la cultura del vino a todo aquel que quiera escuchar, su bodega corona la finca de Venta la Vega, entre la meseta y el mar, de donde surge íntegramente su cosecha.
La finca que ve nacer sus vinos es tierra de paso, por donde transcurría el Camino Real de Madrid a Valencia y Alicante. No es casual que la finca se conozca como Venta la Vega porque, de hecho, en ella se levantaba la venta de este mismo nombre y de la que hoy sólo queda el recuerdo y una infinidad de historias de viajes, viajeros y de altos en el camino.
Lunes 22 de Junio de 2009 18:11
Bodegas Emilio Moro está enclavada en el corazón de la Ribera del Duero. Esta Bodega nace en Pesquera de Duero, pueblo mítico en la elaboración de vinos, que forma, junto a Valbuena de Duero y Peñafiel, el triángulo más privilegiado en la producción de vinos de calidad.
En 1987 Emilio Moro decide comercializar sus vinos, comenzando con una pequeña bodega en la que se instalaron ocho depósitos, una desgranadora, un equipo de frío para control de temperatura, una pequeña embotelladora etiquetadora, todo ello de manera muy familiar pero con los máximos controles de calidad. En el año 1997 se comenzaron las obras de la bodega actual, que finalizaron en septiembre de 2001.
El proyecto recorre las necesidades de flujo de producto planteadas desde la Dirección de Bodega y atiende a los parámetros enológicos necesarios para elaborar nuestras marcas amparadas.
Lunes 15 de Junio de 2009 07:19
Creada en la campaña del 2005, año en el que la calidad de la uva fue excelente en la Rioja.
En una bodega amplia, con subterráneos para cuidar al máximo el estado del caldo y envejecer sus vinos catalogados como excelentes por el enólogo D. Manuel Ruiz Hernández.
Con seis hectáreas de terreno en viñas viejas, abonos orgánicos, seleccionando la mejor fruta, madura y sana, y mimando el vino en todos sus procesos de elaboración, nace esta bodega, joven y llena de energía suficiente para seguir precisando hasta los últimos detalles de una obra. Un vino de autor, de selección, con un toque intimo y personalizado al gusto de Noé Reinares Fernández, viticultor y bodeguero que siempre ha defendido la naturaleza y la calidad, como reto y con dedicación, la cultura del vino recorre sus venas y la pasión por el campo le hace crearlo, esperando así satisfacer los paladares de la gente abierta a nuevas tendencias.
Lunes 01 de Junio de 2009 17:20
El pueblo de Alboloduy, cercano al Parque Natural de Sierra Nevada y del desierto de Tabernas en Almería, es uno de los más importante productores de uva de la zona.
En el año 2004 la familia Calvache decide reforzar la tradición vitícola en su zona de origen recuperando los viñedos familiares para elaborar sus propios vinos en su bodega dotada de moderna tecnología y situada en el Paraje de Alcozáyar.
Viernes 22 de Mayo de 2009 18:21
En la finca EMENDIS - MASIA PUIGMOLTÓ, Castellet i La Gornal (Alt Penedés) este proyecto es el particular homenaje que le brindan a la constancia y a la historia de estas tierras trabajadas, generación tras generación, bajo un mismo concepto: el trabajo en la Finca.
“Emendis, la primera mujer que vivió en esta Finca, es fuente de inspiración. Un nombre cargado de historia que reúne los valores del trabajo bien hecho: tradición, modernidad, elegancia y aquel sexto sentido que sólo tienen las mujeres...”
La familia Vallès, viticultores de estas tierras durante generaciones han hecho realidad esta bodega que lidera un tándem joven, con experiencia en el sector: Jordi Ventosa (Dirección Comercial) i Lluís Raventós (Enología).
Emendis es historia, experiencia, misticismo, tradición y, por encima de todo, futuro: una nueva manera de entender los vinos y cavas, desde los viñedos hasta el estímulo de los sentidos cuando se disfruta de una copa.
Martes 19 de Mayo de 2009 17:30
MARENAS · Viñedo & Bodega es un pequeño viñedo de 6 has., situado en el Pago de Cerro Encinas, a una altitud de 350 m en una ladera del cerro. Los terrenos en esta región son ondulados en forma de cerros y llanos. Desde la bodega hay unas vistas preciosas de la sierra de Montilla y al fondo se pueden divisar las cordilleras subbética y penibética
La finca está dentro de la zona de la Denominación de Origen Montilla Moriles , donde los terrenos predominantes son las conocidas albarizas. El Pago Cerro Encinas es un terreno Franco-arenoso-arcilloso con un alto contenido en carbonatos y caliza activa, lo cual lo hace idóneo para el cultivo de la vid y proporciona unas uvas de alta calidad.
Al clima, de influencia mediterránea, siempre amable y romántica, se une un cierto grado continental, con veranos cálidos y secos e inviernos cortos y no muy fríos. Esto proporciona un número de horas de sol efectivo en torno a 3000 horas/ año, que garantizan una perfecta maduración natural.
Miércoles 06 de Mayo de 2009 13:10
Un soberbio entorno natural son las palabras que mejor describen la ubicación de Bodegas Amézola de la Mora, situadas en el pueblo de Torremontalbo,a tan sólo 17 km de Haro, donde confluyen los ríosEbro y Najerilla ante la imponente presencia de la Sierra de Cantabria. Todos estos elementos forman un lugar idílico, perfecto para las 60 hectáreas de viñedo plantadas en torno a la bodega de estilo "château" francés.
Amézola de la Mora, es una bodega familiar perteneciente a la D.O.Ca. Rioja. Fue fundada en 1987 por los hermanos Iñigo y Javier Amézola de la Mora, que retomaron la tradición familiar iniciada con su bisabuelo e interrumpida a mediados del siglo XIX por la aparición de la filoxera en La Rioja.
Miércoles 01 de Abril de 2009 10:46
Lunes 30 de Marzo de 2009 12:02
Jueves 26 de Marzo de 2009 12:46
