Domingo 23 de Noviembre de 2008 11:30
Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es cuando experimenta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas punteras de Rioja Alavesa.
1.989 marca un nuevo hito en el devenir de la bodega al tomar las riendas de la misma Juan Luis Cañas, hijo único de D. Luis Cañas. A sus 33 años trae aires nuevos a la bodega y comienza a elaborar nuevos vinos y potenciando cada vez más los vinos de crianza mientras empieza a esbozar lo que más tarde se convertirá en la nueva bodega.
Domingo 23 de Noviembre de 2008 06:32
Consejo de la Alta nació en 1990 por iniciativa de un grupo de amigos enamorados del mundo del vino. A partir de esta unión, del equilibrio y del reparto de funciones ha sido posible que el sueño sea hoy un proyecto consolidado.Han sabido responder a las exigencias de un mercado que ha evolucionado sus gustos hacia vinos más complejos de aromas, color y cuerpo, sin por ello perder la tradicional finura y estilo del Rioja.
Además de sorprender a los clientes con la producción de sus vinos Alta Río y Consejo de la Alta, quieren que la Bodega sea un lugar de encuentro cálido y amable para quien la visite.
Cenicero, enclavada en el corazón de Rioja Alta, rodeada de los ríos Najerilla y Ebro y de la Sierra de Moncalvillo, posee un suelo y un microclima únicos que la convierten en una zona privilegiada para el cultivo de una vid de calidad.
Domingo 23 de Noviembre de 2008 05:17
El proyecto de Molino y Lagares se fragua durante el año 2003, cuando un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial para elaborar grandes vinos que muestran los viñedos de la Denominación de Origen Bullas, se unen para crear una bodega con el objetivo principal de elaborar vinos de calidad a partir de uvas propias, cultivadas, a pie de bodega, de forma ecológica.
Molino y lagares de Bullas, S.L. arranca su actividad vitivinícola en el año 2004 con el objetivo principal de elaborar vinos de gran calidad que reflejen la tipicidad e identidad del territorio del que proceden. Bodega de pequeñas dimensiones, queda situada en un paraje espléndido – La Venta el Pino- rodeada de montes y viñedos, parte de los cuales trabaja adecuando los tratamientos a seguir en cada variedad y, controlando minuciosamente su desarrollo para conseguir el máximo equilibrio en las cepas y con ello vendimias de calidad, con uvas en perfecto estado de madurez
Miércoles 12 de Noviembre de 2008 10:48
El Bages ha sido siempre una tierra de vinos. Los antiguos
pobladores quisieron bautizar el lugar con un nombre que rendía tributo a
Bacus, el dios romano del vino. Habían entendido que se trataba de un paisaje
especialmente apto para el cultivo de la vid.
Después de los primeros pobladores, así como griegos y romanos, una valiente
tradición trabajó regularmente estas tierras hasta que en 1890, la filoxera las
arruinó en su totalidad.
Recuperada hoy por nuevas generaciones, el Pla de Bages sigue siendo aquel
paisaje ondulado, bañado de sol y generoso en viñedos.
Lunes 03 de Noviembre de 2008 05:43
La finca El
Terrer ocupa siete hectáreas de tierra en unos cultivos situados al sur del
área histórica de Tarragona, en el término municipal de Vila-seca. Sus
viñedos se alzan a 40 metros sobre el nivel del mar y a sólo dos kilómetros del
Mediterráneo, de tal manera que gozan de un clima con abundantes días soleados
y suaves brisas marinas. Es una zona templada, sin cambios extremos de
temperatura, con una media anual que rara vez baja de los 15ºC. Los viñedos
reciben alrededor de 2.600 horas de sol anuales y las precipitaciones, en
cambio, son irregulares. Tales características climáticas proporcionan el
frescor necesario para compensar los calurosos días de verano y que las uvas
puedan alcanzar el punto óptimo de maduración.
Jueves 30 de Octubre de 2008 12:46
BODEGAS MEDINA, empresa familiar desde sus inicios, comienza su andadura en 1.931.
Su fundador, el bisabuelo José Montaño demostró siempre tener una habilidad especial para la elaboración de los vinos de una forma artesanal.
Las actividades tenían lugar en una pequeña industria situada en la localidad de Puebla de Sancho Pérez.
Un desgraciado accidente cambia el rumbo del destino y una nueva generación pasa a formar parte de la bodega: el abuelo Antonio Medina y la abuela Esperanza.
Miércoles 29 de Octubre de 2008 13:49
La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la privilegiada Milla de Oro vitivinícola española, ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel. En esta zona concurren las marcas más prestigiosas de vino en España como Vega Sicilia, Pingus, Alion, Mauro o Hacienda Monasterio. La Milla de Oro presenta unas condiciones climáticas especiales y una reconocida tradición vitivinícola ancestral. La finca Abadia Retuerta se compone de 54 parcelas identificadas según la composición del suelo, la orientación, la variedad plantada y la temperatura. Recuerdan a los climats (o crus) de Borgoña. Cada parcela se analiza, controla, trabaja, vinifica y cata por separado. Así es posible trasladar a cada uno de nuestros vinos la personalidad de nuestro terruño, lo que conforma la esencia del vino de pago. Abadía Retuerta ocupa una gran superficie de más de 700 hectáreas y su nombre proviene de la unión de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (ribera/orilla) y Torta (tortuosa, curvada).
Miércoles 29 de Octubre de 2008 11:21
Tres importantes ejes marcan, desde su nacimiento, la filosofía imperante en el celler Castell de Biart; una apuesta hacia la innovación, con respeto, pero, a la más arraigada tradición vitivinícola ampurdanesa; un seguimiento del cultivo basado en la conservación, pero sin olvidar la experimentación con nuevas variedades que puedan potenciar cualitativamente los resultados de las composiciones; y, finalmente, la firme voluntad de acogerse a las directrices marcadas por la DO Empordà-Costa Brava, sello indiscutible, que garantiza los atributos requeridos en el producto.
Los vinos Castell de Biart son el resultado de la confluencia del rigor y el cariño abocados en la consecución de un noble producto.
Miércoles 29 de Octubre de 2008 09:57
Fundadas en 1942, Fariña es una de las bodegas más antiguas
de la región de Toro. Su fundador, Salvador Fariña, inició su actividad en una
rudimentaria bodega cavada en tierra calcárea en Casaseca de las Chanas, un
pequeño pueblo de la provincia de Zamora, situado a 30 kilómetros de Toro, en
la otra orilla del río Duero.
Es a finales de los años 60 cuando Manuel Fariña, hijo de Salvador, regresa de sus estudios de enología, y se incorpora al negocio familiar. En 1987 el entusiasmo y empuje de Manuel le convierten en uno de los principales impulsores de la D.O. Toro y el primer presidente de su Consejo Regulador. Ese mismo año la construcción de una nueva y moderna bodega en Toro supone dirigir la mirada hacia la nueva realidad del mercado y el inicio de una nueva etapa.
Sábado 11 de Octubre de 2008 05:24
El Celler Escoda Sanahuja, sito en Prenafeta, pequeña población cercana a Montblanc y en plena zona vinícola de La Conca de Barberá, cuya D.O. adoptan sus vinos, fue fundada en el año 2003. de carácter familiar, cuenta actualmente con 7 Ha . de viñedo propio, cultivando Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Garnacha tinta, Cariñena y Chenin Blanc.
El cultivo del viñedo es totalmente biológico y con principios biodinámicos, toda una filosofía de vida que se basa en buscar la pureza de los alimentos mediante unos preparados que consiguen suelos vivos conectados con las fuerzas del cosmos