Lunes 28 de Septiembre de 2009 17:22
Bodegas Agrofrago se encuentra en Magallón ,dentro de la denominación de origen "Campo de Borja". A unos 59 Km. de Zaragoza, con una población de 1200 habitantes se asienta a orillas del río Huecha. Es una de las poblaciones más grandes de la comarca
Se trata de una comarca de condiciones climáticas rigurosas. Su clima extremado, presenta inviernos fríos y veranos muy cálidos y prolongados con acusada sequedad. Su característica mas destacable es el viento del NO, "el cierzo", frío y seco. Los contrastes térmicos diurnos y estacionales son muy acusados, con temperaturas extremas. Las precipitaciones son escasas. Los suelos vitivinícolas son sueltos y pedregosos, lo que les proporciona una excelente aireación y drenaje, pobres en materia orgánica y bien dotados de caliza. En este difícil medio, la variedad de Garnacha expresa sus mejores cualidades enológicas, dando lugar a unos vinos tintos y rosados de excelente calidad.
No puede haber buenos vinos si no hay unas buenas uvas. En Bodegas Agrofrago eso lo saben muy bien, por eso cuidan sus viñas con mucho mimo. Son una empresa familiar dedicada toda una vida a la viticultura, y en 1994 fundaron su propia bodega. Una bodega montada con la última tecnología, depósitos de acero inoxidable con camisas de frío para controlar la temperatura durante la fermentación y obtener todo el aroma de las variedades de uva. Un isotermo para enfriar los mostos que luego tras pasar por unos filtros de tierras se quedan limpios para su posterior embotellado.
En Bodegas Agrofrago tienen 25Hª de viñedos propios que producen unos 200.000 Kg de uva, que posteriormente elaboran en bodega obteniendo unos caldos de una calidad excelente. Todos los trabajos de suu viñedos se hacen manualmente ( poda y recolección), para garantizar la calidad.
En sus viñas crecen la variedades tintas Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
Garnacha y Syrah y la blanca Macabeo, con la que elaboran los vinos:
Gregoriano Tinto Joven
Gran Gregoriano Crianza
Gran Gregoriano Reserva
Gregoriano Rosado Joven
Gregoriano Blanco Joven
Asi como otros excelentes vinos de mesa.
BODEGAS AGROFRAGO
Km. 55´400 Carretera de Gallur a Soria
MAGALLON (ZARAGOZA)
