Miércoles 03 de Marzo de 2010 11:15
En 1896 Tomás Orusco, organista sacristán y apicultor fundó una pequeña bodega en Valdilecha, localidad del sudeste de Madrid, situada en un bonito valle rodeado de pinos, olivos y viñedos. El primer vino elaborado por la familia fue el “Vino de Misa” Orusco.
En los años 40 su hijo Juan Bautista, sacristán, organista y creador de esencias, decidió aumentar la elaboración a vinos blancos, tintos y claretes que vendían tanto al público como en cisternas a granel.
En los 80, su nieto Juan B., también apasionado de la música y del vino vio la necesidad de modernizar la antigua bodega y añadir la tecnología más puntera para crear vino de calidad. Así se crearon las marcas Maín y Viña Maín que dan nombre a los vinos con D.O. Vinos de Madrid.
Actualmente, conviven la tercera y cuarta generación aportando sus conocimientos técnicos y el trabajo diario para conseguir mejorar año tras año los vinos de BODEGAS ORUSCO.
La Bodega está estructurada en una parte más artesanal y otra más industrial. Se siguen conservando las enormes estructuras de cemento para fermentar el vino tinto junto a los modernos equipos de frío y a las barricas de madera.
Viña Maín Blanco : Variedad: Malvar Cata: Amarillo pajizo brillantes. En nariz destacan aromas frutales y florales. Buen paso de boca, fresco y perfumado con la acidez equilibrada y un toque meloso.
Viña Maín Rosado : Variedad: Tempranillo Cata: Rosa brillante, frutal en nariz. Suave y muy vivo en boca, con final aromático. Buen equilibrio entre la fruta y la acidez.
Viña Maín Tinto : Variedad: Tempranillo Cata: Rojo cereza con bonito tono violáceo. Aromas limpios de frutas rojas. Bien constituido con final equilibrado y largo
Maín Tempranillo : Variedad: Tempranillo Crianza: 4 meses en roble americano Cata Rojo cereza brillante, en nariz se expresa con aromas frutales, notas de madera y recuerdos especiados. En boca es carnoso y estructurado
Maín Crianza : Variedad: Tempranillo Crianza: 10 meses en roble americano Cata: Color rojo cereza rubí. Brillante, limpio y fino en marz. Caracter frutal con tonos discretos de madera (vainilla y coco). Balsámico y especiado. Amplio en boca con potente caracter, buena presencia y grato final.
Maín Reserva : Variedad: Tempranillo Crianza: 18 meses en roble americano Cata: Rojo granate, limpio y brillante de buena intensidad. Aromas a frutos rojos confitados. Carnoso con final de boca largo, sabroso y equilibrado.
Vino de Misa: Variedad: Malvar Tipo de vino: dulce Desde hace más de 100 años Bodegas Orusco elabora el Vino de Misa de forma artesanal, siguiendo la tradición del fundador de la Bodega Tomás Orusco. Este vino de color miel oscuro, con aromas a caramelo y tostados, y dulce en la boca, se elabora a partir del mosto concetrado de la uva de variedad Malvar (ARROPE), se calienta a 23º, 24º reduciéndose a la mitad de su volumen y dejándolo fermentar. El resultado en un vino dulce de 15º con un estupendo paso en boca. Maridar con dulces y postres.
BODEGAS ORUSCO
Alcala 54 28511 Valdilecha (Madrid) España
Teléfono: 918738006 Fax: 918738336
