Martes 10 de Noviembre de 2009 18:48
En Bodegas y Viñedos Labastida, el entorno privilegiado de la zona, y un control exhaustivo de las 540 hectáreas de viñedos, con viñas de más de 25 años de edad media, ofrecen a los152 viticultores las mejores condiciones para elaborar grandes vinos, que se exportan a más de 20 países.
Desde 1964 han orientado todo su saber y experiencia a la elaboración de vinos en los que el resultado se deja notar desde el descorche hasta la degustación. La tradición continúa unida al progreso.
Este número de hectáreas sitúa a la bodega entre las de mayor producción controlada desde su origen
Los vinos de Bodegas y Viñedos Labastida se elaboran con uvas procedentes de viñedos propios situados a menos de 3 kilómetros, lo que facilita su transporte en condiciones óptimas.
El entorno de Labastida reúne características climatológicas únicas en donde se pueden encontrar distintas variedades autóctonas de uvas que permite el Consejo Regulador de Rioja.
El principal varietal para los vinos tintos es el Tempranillo, reconocido en todo el mundo por su gran calidad.
Otras variedades tintas cultivadas son: Graciano, Garnacha y Mazuelo.
Para vinos blancos disponen de Malvasía y Viura, siendo este ultimo el varietal más utilizado.
Bodegas y Viñedos Labastida auna el espíritu tradicional de elaboración del vino con las más novedosas tecnologías para elaborar los mejores vinos. Sus amplias y modernas instalaciones le permiten una gran capacidad de producción.
La Bodega cuenta con depósitos de gran variedad en tamaño con lo que la crianza de los vinos se hace de forma independiente, desde pequeños cupajes hasta grandes volúmenes. Esta gran capacidad permite realizar la vinificación de los varietales de forma independiente consiguiendo calidades diferentes.
Controlan, al momento y de primera mano, la evolución de los terrenos mediante un parque de estaciones medioambientales controladas por GPS. Este sistema les permite conocer el estado de las viñas y su grano para realizar la recogida en el momento óptimo y extraer la materia prima con la máxima calidad.
A su vez se controla el traslado de la uva desde la cepa, en su momento de vendimia, hasta su llegada a la bodega evitando cualquier posible deterioro o merma que pudiese sufrir en su traslado.
La profunda investigación de las propiedades que aportan al vino cada uno de los elementos que componen la uva ayudan a conducir con mayor exactitud los procesos de crianza que descubren los matices característicos de sus caldos.
Bodegas y Viñedos Labastida, elabora sus vinos con cuatro grandes marcas:
SOLAGÜEN
Grandes Reservas, Reservas, Crianzas y Jovenes de la variedad Tempranillo, Coupage de Tempranillo y Garnacha y Blanco monovarietal de Viura.
CASTILLO DE LABASTIDA
Tintos, Rosados y Blancos Jovenes y Tinto Crianza
MONTEBUENA
Tinto y Rosado jovenes, variedad tempranillo y Blanco Variedad Viura.
MANUEL QUINTANO
Hasta el año 1786, en Rioja no se planteaban la posibilidad de envejecer los vinos.
Fue Don Manuel Quintano, clérigo investigador de Labastida, quien demostrase el enorme potencial de crianza con el que contaban los vinos de la zona.
Aplicando las técnicas bordelesas, logró aprisionar el carácter de la uva en un vino capaz de retar al tiempo, elaborando los primeros caldos criados en barrica de la historia de Rioja.
Manuel Quintano es el resultado del espíritu marcado por nuestro antecesor. Constituye la máxima expresión de una bodega en constante evolución, con el fin de ofrecer vinos de carácter y personalidad únicos.
Para asegurar una calidad superior, sólo se produce en añadas excepcionales, partiendo de la uva seleccionada en los pagos situados en los mejores enclaves y que poseen las viñas más viejas.
BODEGA Y VIÑEDOS LABASTIDA - Unión de Cosecheros de Labastida
Avda. Diputación, 53
01330 LABASTIDA (La Rioja)
