Viernes 26 de Junio de 2009 09:17
Los vinos Vinya l’Hereu se elaboran en el pueblo de Seró, en el municipio de Artesa de Segre, en la comarca catalana de la Noguera. Pertenecen a la denominación de origen Costers del Segre, más específi camente en la subzona de Artesa.
Vinya l’Hereu de Seró es una empresa familiar, con una gran tradición vinícola, que se dedica a la elaboración de vinos a partir de la cosecha propia.
Las viñas están situadas debajo de la sierra del Montsec, de suelos calcáreos y profundos, donde se da un microclima excepcional para su cultivo y la elaboración del vino. Con infl uencia pirenaicacontinental, una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar, donde el contraste térmico del clima continental se acentúa con una insolación elevada y una pluviosidad escasa que, con inviernos fríos, veranos calurosos y alternancia de noches frías, favorece los ritmos naturales de desarrollo y maduración de las uvas.
Actualmente la plantación es de 14 hectáreas de uva negra de las variedades Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, cultivadas siguiendo el método de agricultura ecológica y reconocidas por el CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecológica), cultivando una uva que proviene de una planta equilibrada e integrada en su entorno con el objetivo de conseguir vinos bien estructurados para la crianza.
Realizando las mínimas aportaciones indispensables a la planta se obtienen sus cualidades propias, así como las del terreno, buscando conseguir una óptima calidad, en detrimento de la cantidad.
La vendimia se realiza manualmente, buscando el momento óptimo de maduración, entre los últimos días de septiembre y los primerosde octubre. Una vez en la bodega, los vinos de crianza se envejecen en barricas de roble y maduran posteriormente en la botella.
El especial interés para conservar el equilibrio natural y los procesos biológicos, hacen posible obtener vinos negros con mucho carácter.
Elaborando el vino con trabajo y sentimiento, de forma respetuosa con la viña y el medio natural, con el mejor trato posible, combinando toda la personalidad de las particulares tierras de Seró, con las técnicas más modernas. Los procesos utilizados en el cultivo, vinificación, conservación y envejecimiento natural del vino así se lo permiten
Sus vino son :
FLOR DE GREALO
TINTO DE CRIANZA
40 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Syrah
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 300 l.
PETIT GREALO
TINTO JOVEN
40 % Syrah, 30 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Crianza1 año en deposito de acero inoxidable
VINYA L´HEREU DE SERÓ
Molí, s/n. 25739 Seró - Artesa de Segre
Lleida, Catalunya. España.
