Lunes 03 de Noviembre de 2008 05:43
La finca El
Terrer ocupa siete hectáreas de tierra en unos cultivos situados al sur del
área histórica de Tarragona, en el término municipal de Vila-seca. Sus
viñedos se alzan a 40 metros sobre el nivel del mar y a sólo dos kilómetros del
Mediterráneo, de tal manera que gozan de un clima con abundantes días soleados
y suaves brisas marinas. Es una zona templada, sin cambios extremos de
temperatura, con una media anual que rara vez baja de los 15ºC. Los viñedos
reciben alrededor de 2.600 horas de sol anuales y las precipitaciones, en
cambio, son irregulares. Tales características climáticas proporcionan el
frescor necesario para compensar los calurosos días de verano y que las uvas
puedan alcanzar el punto óptimo de maduración.
Los suelos,
ricos en silicio, ofrecen a cada viñedo del Terrer su propio carácter a
partir de la personalidad del terreno ya que gran parte de nuestra finca tiene
suelo de lumaquela: una roca formada por la sedimentación de conchas fósiles.
Esta peculiaridad influye decisivamente en la aportación mineral del terroir
por la solera marina acumulada durante millones de años. Laambición del celler es
conservar dicho carácter mineral durante todo el proceso de elaboración, de
manera que los vinos reflejen la riqueza original del terroir.
Los vinos de
las Vinyes del Terrer están elaborados exclusivamente a partir de uvas
de sus fincas. Gracias a una producción limitada de Cabernet Sauvignon, la vieja
variedad española Garnacha y las variedades Sauvignon Blanc y Muscat, todos sus
productos se elaboran con uva propia. En estos momentos Vinyes del Terrer
cultiva seis particiones, todas ellas comprendidas dentro de las siete
hectáreas de viñedo que suma la finca del Terrer, marca distintiva que
da el carácter a sus caldos.
VINYA
GRAN - VINYA
MITJANA - VINYA
PETITA - VINYA DE
LES COVES - VINYA DE LES OLIVERES - VINYA
NOVA
Sus frutos, seleccionados y mimados en extremo, son tranfomados en unos
vinos de excelente calidad que han sido valorados con más de 90 puntos por la
Guia Peñin 2009:
El TERRER D´AUBERT , 100% Cabernet
Sauvignon y
El NUS DEL TERRER , 78% Cabernet Sauvignon y 22% Garnatxa
