Jueves 12 de Junio de 2008 10:42
Blanco Joven 2006
BODEGAS JAUMANDREU Fonollosa (BARCELONA)
D.O. PLA DEL BAGES
60% SAUVIGNON BLANC y 40% CHARDONNAY
Se elabora a partir de uva seleccionada en el momento óptimo de maduración,se maceran por separado, estando en contacto la piel de la uva con el mosto, a temperatura controlada. Posteriormente se procede al prensado, separación del mosto y desfangado, y finalmente a la fermentación controlada mediante levaduras seleccionadas.
Miércoles 11 de Junio de 2008 06:25
Blanco Joven 2006
BODEGAS MARQUES DE VIZHOJA Arbo (PONTEVEDRA)
D.O. RIAS BAIXAS
75% ALBARIÑO resto TEIXADURA y LOUREIRA
Vino de autor, con uvas seleccionadas de las viñas de una de las más antiguas bodegas de la zona
Lunes 09 de Junio de 2008 14:49
Blanco Joven 2006
BODEGAS VILLACEZAN Gordoncillo (LEON)
D.O. TIERRA DE LEON
VERDEJO Y ALBARIN
Elaborado con el mosto yema procedente de uvas del pago VIÑA OFELIA
Jueves 05 de Junio de 2008 13:01
Blanco fermentado en barrica
BODEGAS PAGO DE VALLEGARCIA Retuerta de Bullaque (CIUDAD REAL)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
100% VIOGNIER
Uvas escogidas, fermentado sobre sus lias durante cuatro mesesen barrica de roble francés.