Lunes 19 de Octubre de 2009 12:06
El nombre de este vino recoge la impresión que sus elaboradores recibieron al catar el verdejo de una de las barricas de la bodega: ¡buenísimo!. Un vino aromático y refrescante, dulzón, con 20 g/l de azúcar, con el que los hermanos Lurton pretenden rescatar un estilo de hacer vinos típico en la tradición de Castilla. Se elabora a partir de uvas de cosecha tardía, aunque sin botritis, fermenta en barricas de roble a bajas temperaturas y es criado en barricas sobre lías durante 24 meses.
NOTA DE CATA:
Color amarillo dorado. Intenso y brillante.
Complejo, con notas de mantequilla, tostadas y de fruta tropical
Buen equilibrio entre dulzor y acidez, goloso. De largo final, con un ligero toque amargoso y recuerdos tostados
Temperatura de consumo entre 8 y 10ºC.
Maridaje: Solo en el aperitivo, acompañando foie y postres (tartas de fruta, pastel de chocolate...).
PRECIO APROX: 37 €
