ACUSTIC

Tinto Crianza 2007

ACÚSTIC CELLER  Els Guiamets  (TARRAGONA)

D.O. MONTSANT

Samsó y Garnacha

Acústic está elaborado con la fruta de los viñedos de 35-65 años, y una corta crianza de 10 meses en barricas de ligerísimo tostado, consigue mantener la autenticidad de la fruta y logra una buena armonía, un vino de color vivo, elegante en aromas, maduro y fresco, un vino "acústico"

Este vino no ha sido filtrado ni clarificado con el fin de preservar aún más su identidad más pura.

NOTA DE CATA:

Color rojo rubí vivo, con ribete liláceo.

Aromas elegantes, de fruta madura, con ligeras notas de crianza (un tostado casi imperceptible) y recuerdos balsámicos y especiados.

Potente, denso y carnoso, fresco, con buena carga de fruta negra madura. Con taninos, acidez y madera bien integrados, y un largo final.

Temperatura de servicio: entre 16 – 18º C.

Madiraje: Carnes rojas a la plancha, guisadas o estofadas, embutidos, jamones y quesos.

PRECIO APROX: 11 €