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PobreEl mejor 

Miércoles 21 de Enero de 2009 13:17

Tinto con Crianza

BODEGAS CASAQUEMADA         Argamasilla de Alba      (CIUDAD REAL)

D.O.: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

100% SYRAH




Vino varietal obtenido de uvas bien maduras con una producción de 1,2 kg. por cepa.
Crianza de 18 meses en barricas de 400 lts.de roble francés y americano

 

 
NOTA DE CATA:

Color Cereza muy madura con matices púrpura, muy cubierto y con gran intensidad colorante.

Nariz: Aromas a frutos negros maduros (ciruela, grosella negra, mora, cereza). Con recuerdos a regaliz, eucalipto y notas especiadas y ahumadas que le confieren complejidad y elegancia.

Boca: En boca tiene una acidez muy bien equilibrada, gran expresion frutal, bien armonizado con la madera. Con paladar carnoso, taninos bien maduros y dulces que le aportan volumen a la vez que buena estructura y cuerpo. El final de boca es sabroso persistente y muy agradable.


Temperatura de servicio:entre 15 y 17ºC.

Maridaje:  asados de caza y guisos de liebre y conejo de monte. Quesos de la tierra

PRECIO APROX: 24 €