Domingo 15 de Junio de 2008 07:35
Tinto Crianza 2005
BODEGAS REGALIA Ollauri (LA RIOJA)
D.O. RIOJA
90% TEMPRANILLO y 10% GARNACHA
12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Mínimo de 6 meses de crianza reductiva en botella.
NOTA DE CATA:
Color rojo picota muy cubierto con ribetes rojizos sin evolucionar.
En nariz hay un predominio de las frutas rojas maduras acompañadas de sutiles toques balsámicos, elegantemente envueltas por unos tostados que aumentan la complejidad de este vino.
En boca es graso, equilibrado y estructurado, a la vez que muy agradable de beber y con gran persistencia.
Su temperatura ideal de consumo es 18ºC. acompañando cluletón de buey a la parrilla, asados de cordero, guisos de liebre o conejo, quesos y embutidos con sabor.
PRECIO APROX.: 13 €
