Martes 19 de Enero de 2010 18:57
Tinto crianza
BODEGA EGOMEI Alfaro (RIOJA)
D.O. RIOJA
75% Tempranillo y 25% Graciano
Vendimia manual y uvas seleccionadas.
Ha fermentado durante 18 meses en barricas de roble francés nuevo y se ha mantenido durante 3 meses sobre lías finas para pasar a reposar 6 meses en botellero.
NOTA DE CATA:
Color cereza picota
Aroma con notas tostadas de roble, chocolate y café, de una gran expresión frutal y mineral.
En boca resulta sabroso, potente, con fondo de regaliz y frutos negros maduros, resultando un vino con una gran persistencia, complejidad y elegancia
Temperatura de servicio. Entre 16 y 18º C
Maridaje: Platos de carne complejos y de alta cocina
PRECIO APROX: 30 €
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