Viernes 31 de Octubre de 2008 11:24
Gran
Plus Ultra es el nuevo Reserva Brut Nature moderno, elegante, actual y,
sobretodo, innovador, dentro de la gama de prestigio de los cavas
Codorníu.
Este nuevo cava es innovador por su selección de
viñedos, variedades y tipo de cepas, innovador por su coupage, que
ensambla la variedad tradicional Parellada con dos tipos de Chardonnay
de características claramente diferenciadas, e innovador por su
presentación, en botella gótica y siempre con el sello de garantía
Codorníu.
Una de las características principales de Gran Plus
Ultra es su gran versatilidad, ya que es un cava pensado, diseñado y
elaborado para maridar con las actuales tendencias gastronómicas.
Con
la aparición de Gran Plus Ultra, la gama de los cavas de Codorníu se
redefine. Este nuevo reserva Brut Nature fusiona lo mejor de los cavas
más emblemáticos de Codorníu y entra a formar parte de la gama de
prestigio de Codorníu, formada, además, por Jaume Codorníu, Reina Mª
Cristina y Codorníu Pinot Noir.
Gran Plus Ultra nace con una
nueva y radical propuesta de calidad, avanzándose a los estándares de
calidad actuales. Su nombre es un homenaje a un siglo de constantes
innovaciones fundiendo el espíritu de todas ellas con el nombre Gran
Plus Ultra Reserva Brut Nature.
El exquisito equilibrio entre
origen e nnovación hace posible la obtención de este nuevo reserva Brut
Nature de corte moderno y actual, que sin duda será la figura más
destacada de las próximas Navidades.
"Codorníu
Gran Plus Ultra" y "Codorníu Pinot Noir" presentan, para estas
Navidades, un innovador "cooler" creado para mantener la temperatura
ideal durante el servicio del cava. Manteniendo en frío la botella, se
potencian los matices del sabor y se descubren sorprendentes
sensaciones gustativas.
Jueves 30 de Octubre de 2008 13:25
En 2002, ELVIwines fue creada por Anne y Moisés Cohen, junto con Josep Lluis Pérez y Montse Ovejero. Investigación y análisis práctico a lo largo de 18 años, dilatada y amplia experiencia en vitivinicultura (creación de grandes vinos como el Cims de Porrera, Clos Martinet, Martinet Bru, Solanes), trabajando día tras día con la viña, aprendiendo y conociendo su respuesta a las condiciones externas y adversas.
Entusiastas de lo autóctono, de los vinos del mediterráneo, con su carácter único, se plantearon la búsqueda de nuevos límites. Caracterizar nuestros vinos, buscar el potencial de la diversidad. Este bagaje les empuja con entusiasmo en su trabajo en las D.O del Priorat (770 y 770 Dolç), Ribera del Júcar (Albak, Ness, Furia, Adar) y Utiel-Requena (Makor).
La obtención de vinos singulares de gran calidad a un precio accesible, es su objetivo.
Quieren contribuir a que el consumidor se ilusione y avance en el conocimiento de las zonas, y particularidades del vino.