Jueves 18 de Febrero de 2010 13:24
CAFETERIA MILAN C/ Vitoria, 25 Tel: 947 276 359 (Burgos)
CERVECERIA OJEDA Calle Vitoria nº 5 Plaza del Cordón (Burgos)
Son otros dos establecimientos del grupo Ojeda, que le ofrecen la degustación de vinos, cervezas y otras bebidas acompañadas de tapas y pinchos con la calidad y buen servicio que podemos encontrar en todas las empresas de este grupo.
Sin duda, lugares perfectos para pasar un rato agradable.
Viernes 27 de Noviembre de 2009 16:47
El pasado miercoles, al terminar las degustaciones en “La Festa dels Vins Nous al Barri de la Ribera” que organiza en las calles colindantes a su establecimiento y cada año por estas fechas, Vila Viniteca, y al pasar por delante de Santa María del Mar, observamos, en la plaza formada por el Fossar de les Moreras con esquina al carrer dels Ases, un local con el rótulo “BASTAIX, Espai de Vi” que nos dio una buena impresión y como de vinos venia ya la cosa, no dudamos en entrar . . .
Se trata de un local con altillo y sotano, en el que se puede tomar, una copa de vino o cava y acompañarla de un exquisito surtido de tapas y platillos que preparan o cocinan en el acto.
Quesos, embutidos, conservas, surtido de ahumados o Patata confitada con trompetes, Coca de escalibada con anchoa, Ensalada de rúcula con foie y fresas al oporto, Choricitos al aguardiente y postres como el Adoquín de chocolate, pera y helado de regaliz, son una muestra de los diferentes especialidades que se pueden degustar.
Su decoración entre rustica y moderna le da un ambiente cálido que invita a descorchar uno de los excelentes vinos de su carta y acompañarla de alguna de sus singulares raciones.
El local, también ofrece unos cursos de iniciación a la cata de vinos y unas catas programadas de diferentes vinos, variedades y regiones vinícolas.
En nombre del local, nace en reconocimiento que quienes cargando en sus espaldas, enormes piedras que recogían en las canteras de Montjuic, las llevaban hasta este lugar, donde eran labradas para la construcción de este referente gótico catalán que es Santa María del Mar, a ellos los llamaban “Bastaixos”
Su horario es de Lunes a Domingo de 17´30 h. a las 00.30 h.
BASTAIX – Espai de vi
Carrer dels Ases, 5 / Fossar de les Moreres
08003 BARCELONA
Jueves 24 de Septiembre de 2009 10:38
A POR UVAS, es una forma diferente de disfrutar del mundo del vino. Puedes elejir tu mismo uno de sus vinos y lo acompañarlo con una de sus deliciosas pizzas, tablas, ensaladas o alguno de sus especiales o por que no… con uno de sus deliciosos postres caseros, perfectos para finalizar la velada.
Su horario es de lunes a sábado de 13 a 16 horas y por la noche de 20 horas hasta el cierre. Los domingos esta durante todo el día, y los lunes por la noche también
LA CARTA
TABLAS
De croquetas: Cuatro variedades de croquetas caseras las preferidazas de mis hermanos, setas, gallo de corral y como no, jamón. 7.50 €
Caprichosa: Cuatro “caprichosos” tipos de quesos, perfecto para degustar con cualquiera de nuestros vinos y sacarles el mejor provecho. Idiazabal, Mahom, Cabrales, Manchego. 14.00 € ½ tabla 8.00 €
Española: La mas ibérica, variedad de embutidos ibéricos de 1ª calidad (jamón, cecina, lomo, chorizo, salchichón). ¿Quien puede resistirse?. 17.00 € ½ tabla 9.00 €
A POR UVAS: Especial de la casa, variedad de quesos, embutidos y pate todo ello aderezado con los caprichos del chef, no la podrás olvidar. 20.00 € ½ tabla 11.00 €
ENSALADAS
De la Doña: Champiñones y bacón caramelizado, con tomatitos cherry sobre cuna de rucola y espinacas aderezado con vinagreta de cabrales. 8.95 €
Del Don: Pasta caliente, ajetes, tomate en dados, dados de cabrales y lascas de Idiazabal con una deliciosa vinagreta de aceite balsámico. 8.95 €
A POR UVAS: Mezcla de ensaladas, dulce de membrillo, salmón ahumado, queso de cabra, cebollino y piñones, con salsa de vinagreta de estragon. 9.95 €
PIZZAS
A POR UVAS: Salsa de tomate, queso mozzarella, chorizo iberico, tomatitos cherry con un toque de picante 9.95 €
Tempranillo: Crujiente y deliciosa masa de pizza con salsa de tomate casera, queso mozzarella, tomatitos cherry, queso de cabra, jamón ibérico y espinacas. 12.50 €
Garnacha: Fina masa de pizza con base de tomate casero, queso mozzarella, pimiento asado, cebolla caramelizada y pollo marinado. 9.95 €
Cariñena: Nuestra pizza mas dulce, con salsa de sirope de frambuesa, una fina base de queso mozzarella, cebolla caramelizada, tomates deshidratados y exquisita cecina de Leon. 12.50 €
Graciano: Salsa pesto, queso mozzarella, calabacín, berenjena, tomate, pimientos, aceituna negra y queso feta o cabra. 10.95 €
Verdejo: Base de salsa de tomate, ventresca, pimiento rojo asado, zumo de limón y alcaparras. 11.95 €
Ribeiro: Salsa de tomate, queso mozzarella, gambas al ajillo, con hojas de espinaca y lascas de Idiazabal. 10.95 €
Viura: Crema de queso condimentada con mozzarella, cabrales, manchego y con pasas hidratadas con vino. 9.95 €
Albariño: Salsa de tomate, mozzarella, pulpo cocido, tomate seco y un ligero toque de alioli. La favorita… 12.50 €
POSTRES
Piramide: Crujiente cobertura de chocolate rellena de un delicioso mouse de chocolate. 4.50 €
Capricho de chocolate: Bizcocho de chocolate relleno de un cremoso y ligero chocolate caliente. 4.50 €
Capricho Argentino: Delicioso bizcocho de chocolate con interior de dulce de leche. 4.50 €
Tarta de queso: La famosa Cheese Cake americana con salsa de frambuesa. 4.50 €
A POR UVAS RESTAURANTENOTECA
Avenida Ciudad de Barcelona, 7, C.P.:28007 - Madrid (MADRID)
Tfno.: 914 337 576 - 669 765 338
Domingo 13 de Septiembre de 2009 17:08
El propietario del actual Chelsea, “descubrió” las hamburguesas, en Miami en el año 1970 cuando las probo por primera vez en un camión restaurante del puerto de aquella ciudad, donde le había llevado su trabajo de camarero en un traslantico de lujo de La Royal Caribbean Line.
Aquella fue la semilla, que una vez vuelto a su Barcelona natal, y tras no pocos problemas para procurarse el suministro del pan adecuado, y quien le fabricase las hamburguesas con la calidad que él quería, logro poner en marcha la primera hamburguesería de Barcelona
En el año 1977 Chelsea abrió sus puertas, en la Av. Paral-lel 172; las hamburguesas eran muy desconocidas, por el gran público, y no fue hasta que unos años más tarde, que se establecieron los grandes restaurantes, cuando el publico las conoció, Chelsea empezó a ganar clientela, por que “eran mucho mejores que las de…..”
El viejo y entrañable local donde empezó Chelsea el 22 de diciembre de 1977, se quedo pequeño, y por circunstancias varias han hecho que haya sido trasladado al edificio contiguo el 172 bis, habiendo logrado, en un espacio cuatro veces mas grande, conservar el carácter que lo hizo popular desde sus comienzos, haciéndolo siempre un local singular y diferente, con carácter propio.
Tiene capacidad para más de sesenta personas en las mesas, que cuentan, cada una de ellas, con un teléfono para poder hacer la comanda o llamar al camarero.
Su terraza, es igual que la anterior, en popularidad, y espacio rodeado como siempre, con sus lucecitas blancas características.
Sus precios siguen siendo los mismos, se puede degustar una deliciosa hamburguesa bebida y patatas fritas con mayonesa por menos de ocho euros por persona.
Jueves 04 de Diciembre de 2008 03:34
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FRANKFURT HAMBURGUESERIA “LA MAÑA”
Avda. Mare de Deu de Montserrat, 79
08024 BARCELONA
Tel.: 93.285.45.95
Abierto en 1976, en plena fiebre de apertura de establecimientos de este tipo, “LA MAÑA”, ha sabido mantener una clientela fiel aumentándola día a día, cuando otros muchos han tenido que cerrar sus puertas.
Ello se debe principalmente a la calidad de sus productos, la rapidez y simpatía del servicio y unos precios muy asequibles.
Sábado 18 de Octubre de 2008 12:32
ÁCOMA Bar Cafeteria, Bocadillos,Tapas…
Boqueria, 21
08002 BARCELONA
Tel.: 93.301.75.97
En pleno centro del “casc antic” de la ciudad y muy cerca de las populosas Ramblas, hallamos un oasis de tranquilidad, se trata de ACOMA, un bar cafetería, donde en un ambiente relajado , podemos tomarnos desde un simple café, degustar sus deliciosas especialidades o tomarnos una copa.