Jueves 01 de Octubre de 2009 16:58
En los últimos años, Fortuny se ha convertido en uno de los máximos referentes de la noche madrileña. Se encuentra situado en el barrio de Chamberí, muy cerca del Paseo de la Castellana y del Paseo del General Martínez Campos.
Llegar es muy fácil pero encontrar aparcamiento es algo más complicado, especialmente por las noches donde el servicio de aparcacoches que ofrecen se convierte en algo fundamental.
Pero Fortuny no es sólo un bar de copas. Hay mucha gente que desconoce que en la segunda planta hay un restaurante. El horario es muy amplio ya que está abierto todos los días entre semana tanto para comer como para cenar. No cierran hasta las 5:00 por lo que es un valor seguro para tomar una copa y celebrar algo cualquier día de la semana.
El Palacio es muy bonito. Cuenta con dos plantas y una terraza-jardín que, en verano, tiene uno de los mejores ambientes de Madrid. La planta baja y la primera planta es el bar de copas y la segunda está dedicada al restaurante.
El menú del restaurante cuenta con varias entradas, ensaladas variadas, arroces, pastas y varias opciones de carne y pescado. No hay ningún plato en la carta que llegue a los 20 euros y hay interesantes opciones sensiblemente más baratas de dicho precio.
Entre sus platos destacamos:
Terrina de foie con aceite de frutos secos. Muy adecuado para compartir. El aceite muy conseguido y perfectamente conjuntado con el foie gras.
Carpaccio de buey con rucola y virutas de parmesano
Ensalada de langostinos al ceviche dressing. Espectacular la salsa picante.
Atún templado con reducción de moscuvado y naranja.
Presa ibérica marinada Al Ras El Hanout. Siempre perfecta de punto.
Respecto a la discoteca y la terraza de verano, son muy recomendables. En la primera planta hay una terraza que resulta muy agradable para tomar una copa tranquila, perfecta para las calurosas noches de verano. Bien iluminada, con vegetación cuidada y diferentes rincones con cierta independencia. Sin duda, una de las mejores terrazas de Madrid.
Desde luego, Fortuny es una gran opción para salir a tomar una copa. Tanto se viene de fuera como si se es de Madrid, a nadie le defraudará. Allí cabe todo el mundo. Un pequeño problema, es que muchas veces la puerta es muy exigente, pero, sinceramente, creemos que es totalmente necesario para evitar aglomeraciones y para mantener el ambiente que tanto tiempo ha costado crear.
